Комплекс дополнительного питания для с/х животных. Смесь углеводов, пищевых волокон, органических кислот и фосфолипидов в определенном соотношении. Состав запатентован, аналогов в мире нет. Обеспечивает рост рубцовой микрофлоры, усиление синтеза микробного белка, оптимизация рН рубца, улучшение расщепления клетчатки. Активизация синтеза глюкозы, усиление функции печени, усиление иммунитета, поддержание положительного энергетического баланса. Постепенное исчезновение признаков диабета II типа. Снижение уровня аммиака, повышение усвояемости кальция. Повышение качества молока. Рост молочной продуктивности (в т.ч. за счет улучшения состояния рубца и повышения качества силоса («фактор зеленой травы»). «Удержание» молока – замедление скорости снижения молочной продуктивности (5-11 месяцев лактации)
В основном, корм содержит подобранные в определённых соотношениях легкоусвояемые углеводы, пищевые волокна в виде олигофруктозанов, арабиногалактанов, а также полиненасыщенные жирные кислоты и фосфолипиды.
Во всём мире пищевым волокнам в питании человека отводится важная роль. Эти соединения предназначены самой природой, являясь составной частью растений, злаков, плодов, для регуляции обменных процессов в организме. По определению специалистов эти соединения по эффективности их действия получили название «miracle» – чудо.
Для сельскохозяйственных животных и птицы, а также для домашних животных, пищевые волокна за рубежом находят ограниченное применение, возможно, в связи с высокой стоимостью, и используются в виде сухих субстанций, вводимых в корм.
Что известно в отношении установленных эффектов пищевых волокон на животных?
1. Выраженная пребиотическая активность. Олигосахара и некоторые полисахариды с разветвлённой структурой являются так называемыми «незаменимыми» факторами роста для молочнокислых бацилл, стрептококков и бифидобактерий. В их присутствии по некоторым данным численность этих микроорганизмов возрастает в 5-10 раз. В свою очередь, колонизация кишечника молочнокислыми микроорганизмами приводит к вытеснению ряда патогенных микроорганизмов, в том числе гнилостных. Таким образом, достигается образование мощной иммунной системы, снижается выделение аммиака и, что немаловажно, эндогенных токсинов, образуемых в кишечнике патогенными микроорганизмами. Необходимо отметить, что эндогенному токсикозу в настоящее время придаётся большое значение, поскольку он является активным фактором, отрицательно влияющим на активность гепатоцитов печени.
2. Кальциевый обмен. Усиленная колонизация кишечника молочнокислыми микроорганизмами в сочетании с влиянием полисахаридов на формирование структуры слизистой оболочки кишечника, создаёт условия для повышения усвояемости кальция на 20% (по литературным данным). Кроме того, обволакивающий эффект пищевых волокон имеет дополнительно ещё два аспекта:
– замедленное продвижение пищевых компонентов по кишечнику способствует лучшему расщеплению, всасыванию и усвояемости корма. Это, в свою очередь, определяет перспективы снижения углеводно-белковой части рациона.
– феномен «обволакивания» полисахаридами субстанций, жизненно-важных для организма, таких как витамины, аминокислоты позволяет экранировать их от разрушения, в том числе кислых рН в желудке, микроорганизмов рубца, что усиливает их биодоступность.
3. Синтез короткоцепочечных жирных кислот. Установлено, что полисахариды с величиной углеводных фрагментов 15-22 распадаются в последних отделах толстого кишечника под действием микрофлоры до короткоцепочечных жирных кислот – ацетата, пропионата, масляной, валериановой и др. Эти кислоты играют важную роль в метаболизме животных и птицы. Например, у жвачных они являются в итоге основным источником жизни. Метаболизируя в печени, пропионат поддерживает высокую активность синтеза глюкозы в крови при снижении глюконеогенеза и таким образом создаёт условия для получения положительного энергетического баланса.
Механизм действия.
Через 2-3 недели усиливается в несколько раз синтез рубцовой микрофлоры в т.ч. молочнокислых бактерий, что повышает образование белка в рубце, усиливает иммунитет, усвоение клетчатки, нормализует рН рубца. Постепенно за счет повышения уровня пропионата (распад полисахаридов) улучшается образование глюкозы в крови, функция печени, исчезают признаки диабета II типа. Крайне важно снижение уровня аммиака и повышение (на 20%) усвояемости кальция, что в свою очередь улучшает состояние суставов. Практика показывает, что введение полисахаридов, в соответствии с описанным механизмом действия, повышает молочную продуктивность у коров всех возрастных состояний, в т.ч. за счет улучшения состояния рубца и повышения качества силоса («фактор зеленой травы»). Существенно, что в присутствии полисахаридов достигается т.н. «удержание» молока после пика лактации (от 5 до 11-го месяцев), т.е. наблюдается замедление скорости снижения молочной продуктивности, что приводит к увеличению валового съема.
Результаты применения.
Показано, что применение полисахаридов в составе кормов (престартер, стартер) для поросят и телят существенно улучшает состояние кишечника, снимает диарею, резко повышает иммунитет и выживаемость. У поросят на откорме, бройлеров увеличиваются среднесуточные привесы.
Нами впервые получены достоверные результаты эффективности применения полисахаридов в хозяйствах КРС. Показано, что при введении в рацион уже 70-100 г. смеси «Полисахариды жидкие» коровам в сухостое и дойном периоде в постоянном режиме, улучшаются параметры здоровья, в том числе состояние печени, суставов, облегчаются отелы, улучшается осеменяемость, нормализуется деятельность рубца.
Известно, что полисахариды составляют 40-50% от сухого веса травы. Однако силос в значительной степени обеднён этой фракцией в результате деятельности молочнокислых бактерий. По нашему мнению, именно колебания содержания полисахаридов в силосе определяют в значительной степени его качество. В этом плане введение в рацион комплекса «Полисахариды жидкие» устраняет колебания молочной продуктивности при смене силоса.
Важным обстоятельством является участие полисахаридов в защите от стресса. Как следует из вышеприведённых данных, некоторые полисахариды при распаде образуют короткоцепочечные жирные кислоты, которые метаболизируют с образованием глюкозы в крови, усиливают обмен в гепатоцитах печени и способствуют снятию отрицательного баланса энергии, появление которого в большой степени связано со стрессом (в том числе тепловым), требующим больших затрат энергии. Мы наблюдали эффект удержания молочной продуктивности в июньскую жару у коров, получавших полисахариды на базе хозяйства Кемеровской области в 2012 году.
Имеются основания, в связи с вышеизложенными механизмами действия, также полагать, что введение жидких полисахаридов в рацион обеспечит следующие результаты:
– нормализацию функции печени;
– усиление молочной продуктивности в период лактации и сохранность поголовья;
– повышение оплодотворяемости животных;
– усиление устойчивости к стрессам и жаре.
Таким образом, в целях улучшения параметров здоровья сельскохозяйственных животных, а также для повышения производственных показателей, рекомендуется широкое применение жидкого корма «Полисахариды жидкие».
Опыт применения комплекса «Полисахариды жидкие» в различных хозяйствах России показал их очевидную эффективность в отношении молочной продуктивности. Вместе с тем потенциальные возможности и многообразие эффектов от применения полисахаридов в полной мере не осознаны. Далее мы приводим обоснование и необходимость получения всех возможных преимуществ применения этого комплекса.
1. Получение дополнительного молока. Установлено, что увеличение надоев молока у коров в раздое находится в пределах от 3 до 6 л/гол день, после раздоя на 4-7 мес. – от 2 до 5 л/гол день, 7-9 мес. – 2-3 л/гол день, 10-11 мес. – 1-2 л/гол день. Эффект увеличения молочной продуктивности становится заметен в раздое на 14-30 день, в других физиологических состояниях молочная продуктивность возрастает при увеличении длительности ввода полисахаридов в рацион коров.
2. Сокращение выбраковки. Послеотельная выбраковка коров при условии введения полисахаридов уже в сухостойном периоде сокращается на 5-10%, что связано с улучшением состояния суставов, гипокальцемии, гипогликемии, хронического кетоза и других осложнений. Ситуация улучшается в дальнейшем при постоянном режиме ввода полисахаридов.
3. Легкоусвояемые углеводы. Легкоусвояемые углеводы, в т.ч. глюкоза (глюкозный сироп), фруктоза, сахароза (свекловичная патока), а также крахмал, декстрины, продукты гидролиза крахмала, зерновых должны быть выведены из рациона коров, поскольку в их присутствии развивается ацидоз рубца и в этом случае эффект применение полисахаридов («Полис») может быть значительно снижен. Выведение из рациона упомянутых продуктов осуществляется через 30 дней после введения полисахаридов.
4. Рубцовозащищенный белок различных компаний. Использование этого продукта, если он применяется, должно быть прекращено через 14 дней после начала использования в рационе полисахаридов. Рубцовозащищенный белок предполагает недостаточность образования микробного белка в рубце коровы. При введении полисахаридов («Полис») существенно возрастает скорость синтеза и объем рубцовой биомассы, поэтому нет необходимости в каком либо белковом субстрате для коров.
5. Защищенный метионин. Если этот продукт используется в рационах коров, он должен быть исключен немедленно после начала использования полисахаридов. Метионин – аминокислота в рубцовозащищенной форме превращается в печени в пропионат, а затем в глюкозу (глюкогенный эффект) и таким образом увеличивает надои молока, и в какой-то степени устраняет отрицательный баланс энергии у коров в послеотельный период. Аналогичный эффект обеспечивают полисахариды («Полис») при значительно меньших затратах.
6. Сухие дрожжи различных компаний. Эффект дрожжей объясняется созданием более глубокого анаэробиоза для молочнокислых стрептококков и лактобацилл, и соответственно их более активному развитию и влиянию на процесс синтеза и использование молочной кислоты. Как уже упоминалось, основной эффект полисахаридов состоит как раз в том, что они являются «незаменимыми» факторами роста для многих обитателей рубца, в т.ч. молочнокислых. Поэтому нет необходимости в использовании дрожжей.
7. Пропиленгликоль. Известный и широко используемый «глюкопласт», т.е. продукт, обладающий способностью увеличивать концентрацию глюкозы в крови. Это происходит благодаря расщеплению пропиленгликоля в печени до пропионата с образованием глюкозы. Однако, есть и побочный эффект. Значительная часть пропиленгликоля окисляется бактериями рубца до молочной кислоты, что может при передозировке привести к ацидозу рубца, а далее к возрастанию опасности попадания в мозг и гибели животных. Поэтому американские исследователи не рекомендуют вносить пропиленгликоль в корм, а использовать в виде «drench» (напиток) в принудительном варианте, только по разрешению ветеринарного врача.
Полисахариды содержат в своем составе субстанции, также способные снимать гипогликемию и поддерживать уровень глюкозы в крови при отсутствии побочных эффектов. Через 10 дней после начала использования полисахаридов, пропиленгликоль выводят из состава рациона.
8. Полиненасыщенные жирные кислоты. Эти продукты, выпускаемые несколькими компаниями в мире, направлены на повышение молочной продуктивности за счет повышения энергетики животных в раздое. Одновременно снижается жир в молоке, вероятно в связи с избыточным образованием трансизомеров жирных кислот.
«Полисахариды жидкие» имеют другой механизм повышения молочной продуктивности, не связанный с образованием жира в молоке. В условиях введения полисахаридов достигается стабильное содержание жира в молоке. Поэтому упомянутые продукты на основе полиненасыщенных жирных кислот не должны использоваться.
9. Витаминно-минеральные добавки. Известно, что наряду с премиксом, вводимым в корм, практически одновременно коровам дают витаминно-минеральную подкормку, в количестве 100-200 г/гол день, которая по составу повторяет премикс. Вариантов такого рода добавок значительное количество. Обосновывается это якобы плохой биодоступностью микроэлементов. На самом деле проведенный баланс показывает, что в силосе, зерновых и жмыхах, содержание микроэлементов удовлетворяет их потребности за исключением кальция, йода и селена. С учетом введения в состав кормов премикса, этот дефицит восполняется полностью. С другой стороны, полисахариды («Полис») усиливают процессы биодоступности в связи с улучшением структуры слизистой кишечника. В частности, кальциевый обмен в присутствии полисахаридов увеличивается на 20%.
10. Комбикорма, зерно, шрота, жмыхи. Известно, что высокая молочная продуктивность коров в России достигается путем увеличения концентратов в рационе. Последствия для здоровья также очевидны. Однако, извращенный обмен у животных с перекосом на липогенез не изменить простым снижением рациона. Только создав регуляторным путем ситуацию, когда синтез жиров и их распад в организме контролируется, становится возможным снизить расход углеводов (крахмала) в рационе. Именно эта картина наблюдается при использовании полисахаридов. Эти субстанции тормозят липолиз в тканях с поддержанием уровня глюкозы в крови, усиливают синтез энергии, тормозят липогенез. В этих условиях нет необходимости «гнать» молоко за счет усиления крахмальной составляющей. Через месяц (30 дней) начинается планомерное снижение к/корма (до 30%) зерна – на 10-15%. Следует также учитывать более высокую биодоступность компонентов корма за счет эффекта «обволакиваемости» полисахаридами и замедленного продвижения в системе желудок-кишечник. Нет необходимости использовать повышенные количества белков в связи с их образованием в увеличенных объемах в рубце. При введении полисахаридов в течение 30 дней уровень белка для коровы снижается до 1,0-1,5 кг жмыха гол/день предпочтительно рапсового.
«Полисахариды жидкие» – это жидкий корм, обладающий питательной ценностью, уникальный по своему составу, не имеющий аналогов в мире и защищённый Патентом РФ. В своем составе данный продукт, в основном, содержит подобранные в определённых соотношениях легкоусвояемые углеводы, пищевые волокна в виде олигофруктозанов, арабиногалактанов, а также полиненасыщенные жирные кислоты и фосфолипиды.
Функции в организме.
«Полисахариды» усиливают синтез рубцовой микрофлоры, что крайне важно для стабилизации рН рубца и молочной продуктивности. Содержащиеся в составе «Полисахаридов жидких» углеводные субстанции улучшают качество силоса и компенсируют потерю его свойств при закладке и хранении. Кроме того, «Полисахариды жидкие», в частности, олигосахара, находящиеся в их составе, метаболизируют с образованием пропионата и увеличивают концентрацию глюкозы в крови, поддерживая положительный энергетический баланс.
Способ применения и дозы.
«Полисахариды» вводят в рацион коровам как в сухостойном, так и в дойном периоде в количестве 70-150 гр/гол в день. Расчётная порция разбавляется небольшим объёмом воды (1л субстанции на 2-3л теплой воды) и с помощью лейки (или другого дозирующего устройства) равномерно распределяется по рациону. Можно также вводить «Полисахариды» через миксер. Субстанция имеет слегка сладкий вкус и с удовольствием поедается.
«Полисахариды жидкие» обладают высокой питательностью, поэтому при их введении из рациона через 2-3 месяца снижают концентраты на 15-20%.
При введении полисахаридов из рациона коров в течение 30 дней исключают свекловичную патоку, которую в принципе не рекомендуется использовать по следующим причинам:
– свекловичная патока сильно карамелизована и угнетает рубцовую микрофлору;
– при концентрации сахара примерно 46 % возникает крайне благоприятная ситуация для развития грибов, в том числе продуцентов микотоксинов;
– в летнее время патока бродит, что приводит к образованию спирта. Этанол угнетает систему образования глюкозы в крови (глюконеогенез), что отрицательно сказывается на здоровье животных;
– введение значительных доз сахара в рацион усиливает липогенез и приводит к развитию кетоза.